| 豚キムチ | （材料） 豚バラ、キムチ、しめじ、ししとう （調味料） しょう油、日本酒、ごま油 （作り方） １、ししとう、しめじは適当に豚バラは5cm片に切る。 ２、豚バラを炒めたら、しめじ、ししとうを入れて少し炒める。 ３、、キムチを入れ、キムチが温まるように日本酒を入れて炒める。 ４、薫り出し程度にしょう油を入れる。 ５、炒め終わったら火を止めてからごま油を入れる。 ６、皿に盛って出来上がり。 （ポイント） 味の決め手はキムチ次第なので、キムチそのものが美味しいにこした事はないが、まあ、この手の辛い料理は結構ごまかせるので、他にも調味料を入れて味を調えましょう。 |
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| 手間すらかけずに味付きの素材を 使って美味しいものを作ります。 |
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