| まぐろのもやし炒め | （材料） マグロ切り身、もやし （調味料） 塩、こしょう、しょう油 （作り方） １、マグロをコロコロに切り、表面を炒める。 ２、もやしを入れ、塩、こしょうで味付けし香りつけに、しょう油を入れる。 ３、もやしのしゃきしゃき感を残したままで皿に盛り付け出来上がり。 （ポイント） マグロは生で食べられるので無理に火を通す必要はないです。もやしも歯ごたえを残しておいた方が美味しいです。 |
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| 安い食材も、ひと手間かければ 立派なおかずです。 |
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| まぐろのもやし炒め | （材料） マグロ切り身、もやし （調味料） 塩、こしょう、しょう油 （作り方） １、マグロをコロコロに切り、表面を炒める。 ２、もやしを入れ、塩、こしょうで味付けし香りつけに、しょう油を入れる。 ３、もやしのしゃきしゃき感を残したままで皿に盛り付け出来上がり。 （ポイント） マグロは生で食べられるので無理に火を通す必要はないです。もやしも歯ごたえを残しておいた方が美味しいです。 |
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| 安い食材も、ひと手間かければ 立派なおかずです。 |
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